La patte noire Stockel

Woluwe-Saint-Pierre

Depuis 18 ans, La Patte Noire à Stockel est votre référence pour des fromages et charcuteries de qualité. Spécialistes des produits français, corses et italiens, nous travaillons en étroite collaboration avec des producteurs locaux pour vous offrir le meilleur des saveurs européennes. Notre passion pour les bons produits se reflète dans chaque bouchée.

Depuis 18 ans, La Patte Noire à Stockel est une destination incontournable pour les amateurs de fromages et de charcuteries fines. Nous sommes spécialisés dans la sélection des meilleurs produits en provenance de France, de Corse et d'Italie, en mettant un point d'honneur à collaborer avec des producteurs locaux de ces régions renommées. Notre engagement envers la qualité et la passion pour les bons produits se traduisent par une gamme exceptionnelle de fromages artisanaux et de charcuteries savoureuses, soigneusement choisis pour satisfaire les palais les plus exigeants. Venez découvrir notre assortiment exquis et laissez-vous séduire par l'authenticité et la richesse des saveurs européennes.. Notre Fromagerie vous propose d'éviter la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express.

Fromages Brebis

Manchego semi-curado

Origine : Espagne 3 laits crus

Manchego curado

Origine : Espagne 3 laits crus

Manchego Viejo

Origine : Espagne 3 laits crus

Brin d'amour

Corse Lait cru de brebis

Tomme de Brebis Corse

Corse Lait cru de brebis

Ossau Iraty

Pays Basques Lait cru de brebis lait cru

Pecorino Grotta

Origine : Toscana Lait cru de brebis

Pecorino truffes

Origine : Toscana Lait cru de brebis

Pecorino Pistachio

Origine : Toscana Lait cru de brebis

Pecorino Chianti

Origine : Toscana Lait cru de brebis

Pecorino Nonna

Origine : Toscana Lait cru de brebis

Pecorino Pepe

Origine : Toscana Lait cru de brebis

Tomme brebis piment espelette

Nos Plateaux

Plateau apéro

Minimum 6 personnes - 6€ par personne (80 gr)

Plateau raclette

Minimum 4 personnes - 15€ par personne : 200 gr de fromage, 80 gr de charcuterie.

Plateau repas 200 gr

Minimum 6 personnes - 15€ par personne (100 gr)

Plateau après repas

Minimum 6 personnes - 9€ par personne (120 gr)

Fromages Buffala

Casatica di bufala

Italie Bergamo lait de bufflonne

Taleggio di bufala

Italie Bergamo lait de bufflonne

Camenbert di Bufala 1/2

28% MG Vidalengo Italie Lait de Buflonne

Fromages Vache

Tête de Moines AOP

Canton Jura Suisse Lait cru de vache

Parmigiano Reggiano AOP

lait cru

Crème de Parmesan 24 mois

Origine : Bologne Lait de vache

Copeaux de parmesan

Emmental Suisse AOP

Origine : Lait cru de vache

Morbier AOP

Jura Lait cru de vache

Beaufort été

Origine : France Lait cru de vache

Cheddar Farmhouse

Brie de Meaux

Lait cru de vache

Cailladou

Origine : Rhone Alpes Lait cru de vache

Camenbert fermier AOC

Origine : Normandie Lait cru de vache

Coulommiers fermier

Ile de France Lait cru de vache

Reblochon Fermier

27% MG Savoie Lait cru de vache

Sablé de Wissant

Wissant Lait cru de vache

Saint Félicien

25% MG Romans Lait cru de vache, lait thermisé

Saint Nectaire AOC fermier

Auvergene Lait cru de vache

Tomme de Savoie fermière

Yenne Lait cru de vache

Lait frais entier

Ricotta

lait pasteurisé

Cheddar Red devil Whiskey

Brillat Savarin truffé

20% MG Bourgogne France Lait de vache

Mimolette Extra vieille

lait cru

Shropshire Colston Bassett

35% MG Angleterre Lait pasteurisé de vache

Tomme Ail des Ours BIO

Alsace Lait pasteurisé de vache

Comté AOP 12mois

Comté AOP 18mois

Comté AOP 24mois

Gruyère 9mois

Gruyère Alpage

Etivaz

Appenzeeler

Fromages Chèvre

Tomettes huile d'olive

Banon Lait thermisé de chèvre

Tomme chèvre piment espelette

Pays Basque Lait cru de chèvre

Chèvre frais aux Fleurs sauvages

Lait cru de chèvre

Chèvre frais ciboulette

Belgique Lait cru de chèvre

Chèvre de collines

19% MG Tarn Lait cru de chèvre

La Gabarre

45% MG Loire France Lait cru de chèvre

Tomette Parthenay 1/2

Poitou-Charentes Lait cru de chèvre

Crottin de chèvre

Region du centre Lait cru de chèvre

Chèvre frais nature

12% MG Belgique Lait cru de chèvre

Selles-sur-Cher

20% MG France Lait cru de chèvre

Sein de Nounou 1/2

Chavignol France Lait cru de chèvre

Tomme de chèvre

Poitou-Charentes Lait de chèvre

Sainte Maure de Tourraine

19% MG Lait cru de chèvre

Pélardon AOC

Langdoc Lait cru de chèvre

Le Figou

18% MG Saint-Jouvent Lait cru de chèvre

Feuilleté chèvre/poire

Chèvre frais Thym/Citron

Feuilleté chèvre/lard-miel

Feuilleté chèvre/provençal

Fromages Pasteurisés

Mon't Noix

31% MG Montbéliard Lait pasteurisé de vache

Olivet aux poivres 1/2

22% MG Berry Lait pasteurisé de vache

Bocconcino

52% MG Piemonte Italie Lait pasteurisé de chèvre

Tomme fleurs sauvages

Autriche Lait pasteurisé de vache lait cru

Abbaye d'Orval

Orval Belgique lait pasteurisé

Saint Marcellin

Dauphiné Lait thermisé de vache lait thermisé

Carmel "sans lactose"

Belgique lait pasteurisé

Mini brillat

lait pasteurisé

Taleggio DOP

Origine : Lombardie lait pasteurisé

Fromages Bleus

Gorgonzola à la louche

26% MG Italie Lait pasteurisé de vache

Roquefort Yves Combe AOP

Midi Pyrénées Lait cru de brebis

Blu di bufala

world cheese awards Italie Bergamo lait de bufflonne

Jambons cuits

Jambon de ferme à l'os

Origine : Belgique

Jambon de Savoie

Origine : Savoie

Mortadella Bologna

Origine : Bologne

Jambon Italien aux herbes

Origine : Bologne

Pastrami

Origine : Belgique

Jambon cuit "Royal"

Origine : Belgique

Jambon cuit grillé

Origine : Belgique

Jambons crus

Fumé du Hauts Doubs

Origine : Franche Comté

Salsicce Nature ou Fenouil

Origine : San Moiniato Italie

Jambon de Bayonne

Origine : Bayonne

San Daniele

Origine : San Daniele

Proscuitto di Parma DOP

Origine : Parma, Italia

Speck Alto Adige IGP

Origine : Le tyrol

Jambon l'empereur

Origine : Corse

Jambon de Toscane

Origine : San Miniato

Picanha boeuf mariné

Origine : France

Parme DOP 30 mois

Origine : Parme

Jamon Bellota "pata negra"

Origine : Espagne : 36 mois 100% Ibirique

Joue de porc Corse "Voletta"

Origine : Corse

Jamon Serrano

Origine : Salamanca

Charcuteries

Rosette de Lyon

Origine : Lyon

Savoie noisettes

Origine : Savoie

Rosette Ardèche aux poivres

Origine : Ardèche

Savoie aux noisettes

Origine : Savoie, France

Savoie Nature

Origine : Savoie, France

Savoie 3 poivres

Origine : Savoie

Savoie aux herbes

Origine : Savoie

Savoie au Genepi

Origine : Savoie

Savoie aux cêpes

Origine : Savoie

Savoie au Comte

Origine : Savoie

Savoie piment Espelette

Origine : Savoie

Grelots de Savoie noix

Origine : Savoie

Grelots de Savoie Beaufort

Origine : Savoie

Pancetta Finocchiata

Origine : Toscanan

Lonzino aux Truffes

Origine : San Miniato Italie

Coppa piquante

Origine : Toscana

Boudin Blanc Artisanal

Origine : Région de Durbuy Belgique

Boudin Noir Artisanal

Origine : Région de Durbuy Belgique

Salame Finocchiona

Origine : Toscane Italie

Viande des Grisons

Origine : Landquart Suisse

Rosette Corse

Origine : Corse

Saucisson Corse (pièce)

Origine : Corse

Sanglier aux truffes

Jambon de Sanglier

Origine : San Miniato Toscana

Bresaola 100% boeuf

Origine : Parma, Italia

Salame Piquante

Origine : San Miniato Toscana

Mocetta aux herbes

Origine : La vallée d'Aoste

Salame Abruzzese

Origine : Abruzze

Chorizo Bellota

Origine : Espagne

Golfetta 12% MG

Origine : Parma

Chorizo frais

Origine : Espagne

Coppa di Parma AOC

Origine : Parma, Italia

Pancetta Magretta

Origine : San Miniato

Guanciale

Origine : San Miniato

Salame Félino

Origine : Felino Parme

Filet de porc sec

Origine : Franche Comté

Lonzu di Corsica

Origine : Corse

Coppa di Corsica

Origine : Corse

Chorizo Basque

Origine : Pays Basque

Salchichon bellota

Origine : Espagne

Payes nature

Origine : Espagne

Saltufo

Origine : Italie

Jesus Basque

Origine : Pays Basque

Planche de Carpaccio boeuf

Origine : France

Payes poivre

Origine : Espagne

Lomo bellota

Origine : Espagne

Lomo Embouchado

Origine : Espagne

Salame Cinghiale (sanglier) BIO

Origine : Toscane Italie

Terrines & pâtés

Jambon de Bourgogne

Origine : France

Lapin aux noisettes

Origine : Belgique

Pâté Breton au sel de Guérande

Origine : Bretagne

Terrine Forestière

Origine : Sarthe

Pâté croûte Morilles

Origine : Franche Comté

Rillettes d'oie chaudron

Origine : Le Mans

Antipasti

Américain maison

Origine : Belgique

Américain sans Mayonnaise

Origine : Belgique

Gaspacho

Soupe Maison

Origine : sans lait sans crème sans pomme de terre

Mozzarella

Origine : Di Bufala

Olives mixtes

Olives Italiennes

Tarama

Tzaziki

Poivronade

Tapenade verte

Tapenade noire

Boquerones/Anchois

Poivrons farcis

Beurre à la truffe

Fromage blanc

Maison

Oignons balsamique

Taboulé

Maison

Poulpe à l’huile

Tartare de tomates

Scamorza